
Agent / Agente de restauration collective
Emploi
Péchabou, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Description du poste : Nous recherchons un Agent Technique au sein de notre structure ALSH (Accueil de Loisirs Sans Hébergement) située à Péchabou (31) pour une mission de trois semaines, du 4 au 22 août inclus . Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un environnement dédié à l'accueil des enfants, où votre rigueur et votre polyvalence seront des atouts essentiels. Horaires : 5h par jour, de 10h à 15h, avec possibles prises de poste anticipées (7h30-12h30) selon besoins du centre environ une fois par semaine. Vos missions : - Réception des plats : Accueillir les livraisons des repas, vérifier leur conformité (quantité, qualité, respect des normes sanitaires) et assurer leur stockage approprié avant le service. - Maintien au chaud des plats : Gérer les équipements de cuisine pour maintenir les plats à la température adéquate, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Mise en place du couvert : Préparer les tables du réfectoire en disposant les couverts, assiettes, verres et autres ustensiles nécessaires pour le service des repas, en veillant à une présentation soignée et fonctionnelle. - Nettoyage de la cuisine et du réfectoire : Effectuer le[...]